Tenuta Sant’Antonio Monti Garbi

Tenuta Sant’Antonio Monti Garbi.

Ce ripasso Superiore trouve son origine dans le terrain accidenté et escarpé des Montagnes de Garbi. C’est une combinaison vraiment intéressante de jeunes Valpolicella et Amarone.

Variété : Corvina et Corvinone 70% – Rondinella 20% – Croatina et Oseleta 10%.

Couleur : Rouge rubis.

Bouquet : Fruits rouges et cerises.

Bouche : Sec, doux, réconfortant, frais, savoureux et juste tannique avec un arrière-goût épicé.

Accords mets-vins : Servez la Tenuta Sant’Antonio Monti Garbi avec des plats de pâtes avec un ragoût de viande et des sauces italiennes. Viandes blanches grillées, rôties ou mijotées et fromages à pâte dure.

Température de service : 14 °C – 16 °C.

Potentiel de garde : 10 ans.

Édition 2014 – Verre d’Or – Gyllta Glasid 2016

Édition 2012 – 89 Points Parker : « Valpolicella Superiore Ripasso Monti Garbi 2012 est une Proposition Extraordinaire. Pour une gamme de base à un prix très Abordable. ”

Édition 2011 – 90 Points Parker : « Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi 2011 est une expression Opulente qui Démontre un grand soin pour la technique de double Fermentation de Ripasso.

Tenuta Sant’Antonio – La collection complète