Xavier Alexandre Signature A 2007 Premier Cru Brut

Xavier Alexandre Signature Un Premier Cru Brut 2007 fait partie de la collection de la Maison de Champagne Xavier Alexandre. Les vignobles cultivés de manière durable sont majoritairement plantés en Pinot Meunier (60%). Ils s’étendent sur sept hectares à la surface de 10 villages marnais, à l’ouest de la Montagne de Reims. Les conditions climatiques particulières rendent les raisins d’une qualité exceptionnelle. Dès le début, la famille Alexandre met l’accent sur la qualité, produisant des champagnes qui sont l’expression authentique du terroir dont ils sont issus. , 23% Pinot Meunier Couleur : jaune paille aux reflets dorés Bouquet : élégant, frais et fin, avec un parfum de fruits blancs et jaunes , avec des notes de croûte de pain frais, d’amandes et autres noix et toux de citron Goût : frais et charnu, avec des bulles très fines, de beaux arômes de fruits et des touches exotiques Associations culinaires : une merveilleuse entrée qui se marie bien avec des plats de foie gras ou de volaille Température de service : 7-10°C. Premii : Palme d’Or, Académie des vins et de la gastronomie française 2019 3, stèle, Guide Hachette des vins 2019 Sélecti sur 2019, Gault & Millau