Von Winning ”Drache” Riesling Trocken 2019

Von Winning ”Drache” Riesling Trocken 2019 Période de consommation optimale : 2020-2026 Fabricant : Weingut Von Winning – Pfalz, Deidesheim Variété : Riesling Couleur : jaune vif avec vert vif, vert élégant, nar, peach, peach thé, aux airs floraux et minéraux Goût : léger, frais et croquant, épicé et fruité, avec une excellente structure et profondeur et une minéralité très agréable dans l’arrière-goût persistant Recommandations gastronomiques : excellent avec des plats épicés, indiens, mais aussi avec un porc steak à la moutarde ou au jambon sauce Alcool : 12% Acidité : 7,5 g/l Sucre résiduel : 6-7 g/l Température de service : 8-10°C Fertilisé en inox, non barré. Un vrai “dragon” !