Tempos Vega Sicilia Macan Clasico

Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia a été fondée en 2004. Il s’agissait d’une joint-venture franco-espagnole entre Tempos Vega Sicilia et la Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild. Les deux producteurs ont été attirés par l’idée de produire des vins dans la Rioja. La Rioja est la célèbre région viticole du Pays Basque. Le projet a vu le jour en 2009. La première édition comprenait deux vins : Macán et Macán Clásico. Le vin a un potentiel de vieillissement de 10 à 15 ans, s’il est conservé dans les bonnes conditions : température constante de 12 à 14 ºC et humidité relative de 60% ._ 94 James Suckling Points : ”Le plus récent projet de la famille Alvarez, en partenariat avec Benjamin de Rothschild. Cette seconde étiquette a un nez très séduisant de chocolat et de cerises, avec un boisé épicé, extraordinairement bien intégré. En bouche, les tanins sont fermes. Très velouté et attrayant, long et équilibré. Splendides arômes de prune. Très frais. ”_ X000D_ 93 points Parker : ” Propre, moderne et équilibré, avec du boisé intégré, des arômes de baies classiques et une touche épicée. Mi-corsé à corsé, avec des tanins granuleux et suffisamment d’élégance pour équilibrer sa force naturelle. Je dirais que c’est un 2015 très réussi d’une très bonne année. »_ X000D_ Oenologue : Gonzalo Iturriaga de Juan Variété : Tempranillo – Vignes de 40 ans d’âge, vendanges manuelles Couleur : rouge-violet foncé Bouquet : élégant, avec un parfum de fruits rouges et épices douces : cannelle, vanille Goût : frais, intense et élégant, très agréable et épicé, sérieux et consistant, avec des tanins doux et une longue finale, savoureux et vif Associations culinaires : tapas; saucisses artisanales; poulet; gros gibier; steak tartare; steaks Température de service : 18°C Nombre de bouteilles produites : 70 928 bouteilles régulières, 1 042 Magnum, 62 Double Magnum, 22 Impérial