Val D’Oca Rive Di San Pietro Di Barbozza

Val d’Oca est l’un des plus anciens producteurs de Prosecco. Leurs vins mousseux sont élaborés à partir de raisins Glera cultivés et vinifiés sur les collines de Valdobbiadene. C’est ici qu’est né le célèbre Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, son appellation d’origine est non seulement contrôlée mais également garantie. Le Val d’Oca produit également du Prosecco DOC de la province de Trévise. Le Val D’Oca Rive Di San Pietro Di Barbozza Brut est un Valdobbiadene Prosecco Superiore. Ce prosecco est produit après une sélection des meilleurs raisins des collines de la région de San Pietro di Barbadozza, où les raisins sont cueillis à la main. Couleur : jaune paille avec perle, élégant . Bouquet : a des notes de fruits, avec un bouquet floral typique du Prosecco. Goût : délicat, harmonieusement sec. On peut s’en souvenir. Combinaisons culinaires : peut être associé à des plats de poissons ou de crustacés ; excellent aussi pour les toasts simples. Température de service : 6-8°C.