Tradition Gruner Veltliner – 2017 – Weinwiertel DAC

Robe jaune-vert brillante, un vin précis, gras et expressif, à la texture crémeuse et à l’acidité fraîche. Ses arômes rappellent le kérosène, les herbes exotiques, le poivre vert et le poivre, l’arrière-goût est long et tonique.Arômes de fruits tropicaux, mûrs, écorces d’ananas et de citron, enveloppés de sensations végétales, épicées et minérales. . Après fermentation, le vin a été élevé en fûts de chêne de 500 et 1300 litres sur levure. En hommage à la tradition viticole autrichienne, l’étiquette est illustrée d’un extrait de la plus ancienne loi viticole d’Autriche, datant de 1309.