Tenuta Sant’Antonio La Bandina Valpolicella Superiore

Tenuta Sant’Antonio La Bandina Valpolicella Superiore.

Cépage : 70% Corvina et Corvinone, 20% Rondinella, 5% Croatina. 5% Oseleta – Vignes de 25 ans et raisins cueillis à la main.

Tenuta Sant’Antonio – Vins de l’Ancien Monde adaptés à l’ère du Nouveau Monde. Quatre frères et un grand amour du vin. C’est ainsi qu’Armando, Paolo, Tiziano et Massimo Castagnedi se présentent, producteurs de certains des vins les plus spectaculaires de Valpolicella et Soave.

Couleur : Rouge rubis foncé aux reflets violets.

Bouquet : Intense et fruité, avec des arômes de cerises, de baies rouges, de réglisse, de tabac et de bois de cèdre

Goût : Velouté, chaleureux et équilibré, avec une structure ferme, des tanins fins, une acidité élégante et une finale persistante

Accords mets-vins : Servir la Tenuta Sant’ Antonio La Bandina Valpolicella Superiore avec des pâtes aux sauces élaborées, de la viande rouge grillée. De l’agneau, du gibier, des steaks, des Fromages affinés et épicés

Température de service : 16-18°C

Nombre de Bouteilles produites : 30 000

Potentiel de garde : 10-15 ans

Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français de 500 l.

Tenuta Sant’Antonio – La collection complète