Serve Terra Romana Cabernet Sauvignon 6 x 750ml

Serve Terra Romana Cabernet Sauvignon.

Le cépage Cabernet Sauvignon s’est parfaitement adapté au terroir de Dealu Mare, c’est pourquoi il déploie avec grâce son cépage typique dans ce vin élégant, aux fortes nuances de fruits noirs et de cannelle.

Les raisins sont récoltés tardivement à la main et vinifiés dans des cuves en béton. 50% de la quantité du moût a été fermenté malolactique en fûts de chêne français et roumain, avec une maturation ultérieure de 12 à 14 mois et un assemblage après maturation.

Couleur: Rouge intense.

Bouquet: riches nuances de cassis, de cerises, de mûres, de myrtilles, de raisins secs et de cannelle.

Goût: Elégante et intense, la bouche révèle des arômes de fruits noirs, de fruits rouges et de chocolat noir.

Associations culinaires: Culinaires, le Terra Romana Cabernet Sauvignon s’accorde avec les vieux fromages et les plats aux saveurs fortes

Température de service : 17°C. Le potentiel de garde du vin est d’au moins 10 ans dans des conditions optimales de température lumière et d’humidité.

Récompenses : Or IWCB 2020 ; AWC Vienne 2009, 2020, 2021 Argent ; Carafe UK 2017 Bronze

Vins SERVE – La Colléction Compléte.