Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry 6 x 750ml

Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry.

Variété : Glera.

Couleur : Le jaune paille brillant de ce vin est invitant et rehaussé par une couronne de perlage persistante et subtile.

Au nez : Il a un arôme délicat, très fin mais persistant, fruité, avec des notes de pomme mûre, de poire Williams et de fleur de citronnier.

Goût : Il est doux et frais, avec une structure bien formée et arrondie. Il est harmonieux, avec un profil aromatique fruité agréablement persistant et prononcé.

Température de service : 5-7°C, ouvert juste avant de servir.

Accords culinaires : c’est le vin typique de Trévise, le classique Ombretta Trevigiana. Se marie bien avec les pâtisseries légèrement sucrées, les panettones et pandoro, les macarons et les desserts semifreddo.

Localisation : les zones les plus appréciées du D.O.C.G. la zone des collines de Valdobbiadene – Conegliano. Récolte : septembre. Vinification : à partir des peaux à température contrôlée de 16°C. Deuxième refermentation lente en grandes cuves fermées à 14-15°C.

Vins Ruggeri – La collection complète.