Rasova Sur Mer Sauvignon Blanc

Un Sauvignon Blanc Dobrogean, sec, à l’expression aromatique très nette, d’une typicité impressionnante. Les raisins cultivés sur les terres de Dobrogea offrent une typicité sensorielle propre au lieu. Des méthodes de vinification naturelles ont été utilisées pour extraire et préserver les caractéristiques uniques du cépage Sauvignon Blanc, en particulier la fraîcheur et la fécondité. : jaune paille Bouquet : ses arômes envoûtants et intenses sont dominés par de fortes notes de fleurs de choc et de poivrons verts ; soutenu et « coloré » par de douces teintes de melon et de pêche mûre Goût : croquant et rafraîchissant, construit autour d’une acidité précise et franche ; rappelant les agrumes mûrs, en particulier le pamplemousse, et les pommes rouges douces, avec des notes secondaires d’herbes aromatiques; Dans l’arrière-goût long et frais, les notes d’agrumes et de fruits jaunes sont amplifiées par quelques notes épicées, mais aussi par une composante minérale, légèrement saline Associations culinaires : fruits de mer, poisson, poulet, Cuisine asiatique Température de service : 10-12°C