Pouilly-Fuisse Le Clos Monopol – 2017 – Pouilly-Fuisse AOC

Jaune doré, avec des reflets verdâtres. Juteux et dense, soutenu par une minéralité intéressante et une finale précise et sèche, avec une apparence austère. Notes boisées légères avec des arômes d’huile, de poire, de pomme et de fleurs d’acacia et des impressions d’agrumes. Elevage en barriques de chêne français (80% neuves).