Oprisor Caloian Sauvignon Blanc 6 x 750 ml

Oprisor Caloian Sauvignon Blanc.

Caloian est un rituel invoquant la pluie capable d’apporter de riches récoltes. Pratiqué dans les Balkans le troisième mardi après le jour de Pâques orthodoxe. La coutume date de l’époque pré-chrétienne. La cérémonie se pratiquait autrefois la troisième semaine après le jour de Pâques orthodoxe mais le rituel est observé de nos jours occasionnellement, au printemps ou en été, pendant les périodes de sécheresse ou de pluies prolongées.

Couleur : Jaune verdâtre.

Bouquet : Parfum de fleurs et d’herbe fraîche, réveillé par la rosée du matin. On retrouve également des arômes d’agrumes et de mangue.

Bouche : Au niveau des papilles il est très souple et simple. Il apporte les mêmes arômes de fleurs avec une finale légèrement acidulée et courte.

Accords mets/vins : Un vin d’apéritif, de menus végétariens ou avec des poissons et fruits de mer.

Température de service : 6 – 8 °C.

Vins Oprisor – Collection Complète