Montemajor Maravento Vendemmia Tardiva Syrah

Montemajor est la propriété d’un célèbre œnologue, Mario Ercolino et de sa femme, Roberta Pirone. Bien que le vignoble soit situé en Campanie, les deux époux ont acheté, au fil du temps, plusieurs vignobles du sud de l’Italie. Soigneusement choisis, ils ont une exposition extraordinaire, de vieilles vignes et un potentiel formidable. Mario Ercolino a appris à faire du vin de ses parents, avec qui il a travaillé sur leur célèbre propriété Feudi di San Gregorio, qui La campagne sur le carte mondiale des vins. Ses vins sont connus pour leur stature, la pureté de leurs fruits et leur finesse particulière. Le vin tire son nom de Lojacono-Maraventano, un célèbre bâtiment baroque du XVIIe siècle à Agrigente. très délicat, et la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée . 98 Points Luca Maroni Variété : Syrah – vendange tardive Couleur : rubis rouge, aux reflets violets Bouquet : très expressif, émane des arômes de mûres sucrées, de réglisse, de myrtilles et de cassis Goût : plein de caractère , particulièrement fort, rond et équilibré, avec des tanins veloutés et une acidité vibrante Associations culinaires : viande rouge grillée , poisson avec viande rouge, pâtes, fromages affinés Température ire : 15-18°C Potentiel de vieillissement : 2031