Marchesi Antinori Solaia 2013

Antinori est probablement le nom le plus célèbre dans le monde du vin italien. Au cours des 25 dernières années, Piero Antinori l’a énormément influencée, mais en 1996, lorsqu’il a repris l’entreprise de son père, le vin toscan était en grande difficulté et le Chianti était considéré comme bon marché et commun. Même s’il respecte la tradition, il décide que l’avenir mérite un changement.arômes de cassis, de prune, de cerise noire et de poivre tissés de notes de violette, de lavande et de menthe Recommandations gastronomiques : Plats asiatiques, bœuf, porc Alcool : 14 % Température de service : 18-20°Cun vin de référence, précédé de 1999, 1997, 1995, 2004, 2006, 2007, 2009 et 2010. Nous vous conseillons de le décanter pendant 2 à 4 heures ou de le passer au Aérateur Vinturi. 97 + Parker Points ” 97 James Suckling Points me.