Lost Distillery Gerston Classic Selection 0.7L

Lost Distillery a été l’une des premières réussites de l’industrie du whisky en Écosse. La distillerie est fermée en 1875 et démolie en 1882. Quatre ans plus tard, une autre distillerie la baptise, cette fois une aventure plus moderne que sa devancière.Les whiskies utilisés pour créer ce malt ont été choisis pour leur ressemblance avec le caractère de deux des distilleries perdues Gerston est une tentative de reproduire l’esprit qui aurait pu être produit avec les deux distilleries même si leurs styles auraient pu être différents. Cependant, le mélange de malt est un drame doux et fruité et représenté par des notes fumées. Le palais apporte des notes de caramel mou avec une note salée.