Liliac Private Selection Pinot Noir

Liliac Private Selection Pinot Noir.

Les vins produits en Transylvanie sont mentionnés dans des écrits millénaires. Appartenant à Homère et Hérodote. Au Moyen Age, les Allemands et leurs descendants, les Saxons, ont contribué au développement de la viticulture et à la diversification des vins.

Un pinot noir élégant au potentiel de garde. On a affaire à un pinot noir élégant, surprenant, qui affiche une corpulence supérieure à la moyenne et qui est à la fois fin, velouté et rond.

Couleur: Rouge rubis avec une légère transparence, propre au cépage.

Bouquet: Des arômes ludiques de cerises et de prunes apportent une ambiance joyeuse. Egalement soutenu par de délicates notes boisées données par le chêne de Transylvanie, après huit mois de maturation.

Goût: Des arômes de fruits rouges et d’épices s’ouvrent en bouche. Un pinot noir savamment élaboré pour être généreux en saveurs et uniquement bon à conserver dans votre collection.

Associations culinaires: Servir avec une entrecôte accompagnée de légumes grillés.

Température de service : 14 – 16°C.

Vins Liliac – La collection complète