Le Macchiole Bolgheri Rosso DOC – 2016 – DOC Bolgheri

Robe intense, rouge rubis, aux seins violets. Le goût est intense et puissant, élégant et frais avec des tanins équilibrés et croquants. Affiche des notes de violette, de tabac, de confiture de cassis et de cerises confites. Les tanins veloutés et l’extrait riche donnent une texture veloutée. Arôme intense de fruits, avec des sensations de cerises et de cassis, d’épices, de menthe et de réglisse. Fermentation et macération en cuves inox pendant 15 jours. Le vin a été élevé pendant 11 mois, en fûts de chêne (80%) et en cuves ciment (20%).