Jidvei Thesaurus Muscat Ottonel Feteasca Royal

Jidvei Thesaurus Muscat Ottonel Feteasca Royal.

Issu de l’association fine des deux cépages, Muscat Ottonel et Feteasca Royal, ce vin lumineux à la robe dorée ravit par ses arômes d’abricot, d’acacia et de fleurs de chèvrefeuille. Un assemblage élégant, qui se distingue par une finale allongée aux notes florales.

À Balcaciu, près de Jidvei, se trouve l’une des plus belles églises fortifiées de Roumanie, construite en style gothique au XVe siècle. Ici, une des cloches est gravée du « Dragon à tête de femme ». Porte des raisins dans ses oreilles et a une queue faite de feuilles de vigne. Confirme un ancien lien rituel entre les habitants de la région et la culture de la vigne.

Couleur: Limpide, jaune doré.

Bouquet: Floral avec des notes de fleur d’oranger, de fruits mûrs, de poire.

Goût: Miel, fleurs de tilleul, chèvrefeuille, citron vert, groseille, abricot.

Associations culinaires: Fromages, poissons grillés, pâtes, salade.

Température de service : 7 – 10°C. Conservé avec soin, ce vin développe au fil des années un bouquet de garde complexe.

Jidvei – La collection complète