Jidvei Navigo Compas Pinot Gris

La cave Navigo est une cave moderne, située dans un espace chargé d’histoire qui rassemble tous les éléments nécessaires à la culture de la vigne : sol sablonneux, soleil et chaleur, l’influence rafraîchissante du Danube, la Mer Rouge et venteux, les quantités réduites de précipitations pendant la période de maturation. Jidvei Navigo Compass Pinot Gris est un vin sec qui exerce une attraction particulière parmi les connaisseurs, grâce à la noblesse et délicatesse du goût. La couleur de ce vin se révèle dans différentes nuances : du jaune paille à l’or. Couleur : jaune paille clair, cristallin Odeur : jaune fruits, poires et abricots Goût : explosion de fruits jaunes, aux accents légèrement amers, propre à la variété ; minérale, avec une longue finale Recommandations gastronomiques : Cuisine asiatique, poissons, foie gras, gibier, viande blanche Température de service : 10 – 12 ? C