ISSA, Sauvignon Blanc Crama LA SALINA, 750 ml

DescriptionISSA, Sauvignon Blanc Cave LA SALINASLe Sauvignon Blanc, vinifié dans le style du Nouveau Monde, apporte une agréable vivacité au verre. D’une robe agréable, jaune pâle, brillante, révèle des arômes frais, dominés par les agrumes et les fleurs de choc, suivis de notes de poivron.Le goût surprend agréablement par une bonne acidité, en parfait équilibre avec l’alcool. La structure globale est harmonieuse, complétée par de légères notes de minéralité, avec un vague soupçon de doux (bien que sec), présent dans l’arrière-goût moyen à long.Comme le nom de la cave l’indique, le vignoble est situé près de la mine de sel de Turda . . , plus précisément à environ 100 mètres de là, sur les collines de Durg?u, une région avec une tradition viticole séculaire, datant de l’Empire romain, lorsque le village connu aujourd’hui sous le nom de Turda s’appelait Potaissa. coeur Transylvanie, dans une région à forte vocation pour les vins blancs. Le terroir spécifique à la Vallée d’Arie? s’accompagne de l’empreinte de son identité, transformant l’offre de La Salina Winery en une expérience unique et révélatrice. C’est pourquoi ces vins sont appelés ISSA, en hommage aux anciennes traditions viticoles formées ici, puisque la ville s’appelait Potaissa.