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Gitana Saperavi
32,62 €
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Disponible
Gitana Saperavi – Vin rouge rubis intense, complexe, nuances de pruneaux, fruits noirs, chocolat; arômes riches, notes poivrées en finale. Vendanges manuelles, macération en amphores d’argile, fermentation avec levures indigènes, conservation d’au moins un an en amphores.
| 24 - 36 pcs | remise jusqu'à 5% |
| 72 - 96 pcs | remise jusqu'à 10% |
Brand:Gitana Winery
Région: Valul lui Traian
Type: Vin Rouge
Cépage: Saperavi
Degré alcool: 14,0%
Type: Sec
Volume: 750 ml
Gitana Saperavi.
Un vin rouge rubis intense aux nuances fines, mais aussi complexe. Présente des accents de pruneaux, de fruits noirs et de chocolat; de riches arômes de fruits noirs. Saupoudrés de notes poivrées en fin de bouche et en arrière-goût.
Les raisins sont récoltés manuellement. La macération a lieu dans des amphores d’argile. Des levures indigènes sont utilisées lors de la fermentation. Après macération, le vin est conservé dans des amphores d’argile pendant au moins un an. Ces opérations permettent. D’enrichir au maximum le vin avec des éléments qui assurent une couleur intense et une structure équilibrée.
Couleur: Rouge rubis intense, aux reflets violets.
Bouquet: Arôme aux nuances de fruits rouges et une minéralité très prononcée due à l’élevage en argile.
Goût: Goût intense et complexe. Avec des notes de crème résultant d’une fermentation malolactique ultérieure en argile.
Associations culinaires: Viande d’agneau ou de gibier. Avec des légumes frais et des fromages affinés ou semi-affinés.
Température de service: 16 – 18°C. Décantez le vin 30 minutes avant de servir.
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