Crama Aramic Feteasca Neagra

Feteasca Neagr? est certifié comme l’un des cépages les plus anciens de Roumanie, les sources historiques parlent de sa culture depuis 2000 ans, à l’époque dace. Il semble que ce cépage soit apparu pour la première fois dans la région du Prut, et au fil du temps il s’est étendu à d’autres régions du pays, aux vignobles les plus ensoleillés. Parallèlement à cette extension, la variété Feteasc? Neagr? a également développé d’autres propriétés ; dans les années favorables en concurrence avec le Cabernet Sauvignon, considéré comme le meilleur cépage pour les vins rouges. Le secret des raisins Feteasc? Neagr? réside dans leur résistance au froid et à la sécheresse. En général, les vins produits à partir de Feteasc? Neagr? sont secs et appréciés pour leur arôme sophistiqué. Couleur : Rouge intense Goût : Arômes sophistiqués de cerise noir, assaisonné d’accents de clou de girofle épicé. Bouquet : Notes riches de cerises noires et de prunes juteuses, auxquelles s’ajoutent des tons finement fumés. Associations culinaires : Nous vous conseillons d’accompagner le mouton et le bœuf. Température de service : 14-16°C