Falkenstein Weisburgunder Reserve – 2016 – Weinwiertel DAC

Robe jaune paille brillante. Texture crémeuse, corps soutenu et acidité équilibrée, qui assure un arrière-goût long et minéral. Arômes intenses de fruits jaunes et de noix. Vin issu de raisins soigneusement sélectionnés, récoltés sur les parcelles les plus anciennes. Après fermentation, le vin a été élevé en fûts de chêne de 500 et 1300 litres sur levure. En hommage à la tradition viticole autrichienne, l’étiquette est illustrée d’un extrait de la plus ancienne loi viticole d’Autriche, datant de 1309.