Engros Rasova Tortuga Rosu 18 x 750ml

Gros Rasova Red Turtle 18 x 750ml Rasova Red Turtle est robuste et intense, avec une complexité aromatique impressionnante, propre à la région de Murfatlar. Les notes conférées par l’élevage pendant 18 mois en fûts de chêne lui confèrent une énergie particulière, contribuant à sa structure aromatique-gustative. Couleur : rouge rubis intense. Nez : sobre et élégant, mêlant des notes fruitées et opulentes de prunes fumées et de baies ; impressions de chocolat amer, de feuilles de tabac, d’espresso et de poivre concassé Goût : rond et riche, avec des tanins bien polis et une acidité de cerises amères, juteuses et dynamiques. Dans l’arrière-goût large et long, il montre sa vraie force à travers des impressions épicées de poivre blanc. Celles-ci accentuent encore plus les tonalités de fruits mûrs. Associations culinaires : boeuf grillé, plats d’agneau, goulasch, plats aux épices méditerranéennes, moussaka, Pâques aux sauces tomates et champignons, corsé légumes, fromages mûrs et desserts au chocolat noir Température de service : 15 – 18°C