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El Emperador Chardonnay
11,80 €
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Origine : Vallée Centrale Chilienne, au pied des Andes (Vallée de la Maule) Vinification : Les raisins sont récoltés à maturité pour obtenir le maximum de potentiel aromatique. La récolte est broyée et fermentée à basse température (17-190 C) pendant une semaine. 20% du mélange est vieilli en fûts de chêne. sensoriel : Couleur : Jaune clair très pâle aux reflets verdâtres Odeur : Notes de fleurs blanches, ananas, fruits tropicaux, fruits secs, subtiles notes woody.Gust
R_x000 avec des notes de citron et de pamplemousse. Recommandations: Un vin fin, idéal pour être servi avec des fruits de mer, des poissons grillés et de la viande blanche, et aussi avec certains types de fromages. Température de service : 10-12 0 C
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