Domeniile Prince Matei – Villa Zorilor Merlot

“Je vous salue à nouveau avec plaisir / Et avec de vifs remerciements / Belle Villa Zorilor / Mon nid de bonheur” C. Cârlova (14 avril 1890) Voici comment le domaine de la Villa Zorilor a été décrite par celui à qui il la possédait à la fin du XIXe siècle. Le vin Villa Zorilor est destiné à apporter le plaisir de déguster un Merlot typique de Dealu Mare, un vin jeune, mais qui possède tous les atouts qui caractérisent le cépage dont il est issu. Couleur : limpide, couleur rubis aux reflets violets. Nez : cerises, fruits mûrs et discrètes notes de café, habillés d’épices et de bois se retrouvent dans ce vin rouge. Goût : des tanins équilibrés, un corps puissant donnent à ce vin un goût prononcé et une longue finale. Associations culinaires : viande rouge, petit gibier ou à plumes , fromages affinés et desserts au chocolat noir. Température de service : 15-17°C.