Crama Histria Negru De Histria

Le vin Negru de Histria provient uniquement de raisins cultivés sur notre plantation, sur les collines ensoleillées de Dobrogea, près de la forteresse Histria. Cuits sous les rayons du soleil de Dobrogea et caressés par la brise de la mer Noire, les raisins ont été vendangés et triés à la main. Le vin Negru de Histria a un rouge intense, pourpre, avec des nuances violettes. Il se distingue par des arômes de baies, de cerises amères, auxquels s’ajoutent de fines notes de clou de girofle. En bouche on sent les prunes séchées, mais aussi la souplesse des tanins accompagnés d’une fraîcheur parfaitement intégrée dans leur moelleux. , les fromages affinés.