CRAMA FERDI MISTER S

Crama Ferdi est une cave boutique-premium qui offre à l’amateur le privilège de déguster un vin fait exclusivement à la main et en éditions très limitées. Le système de vinification est un système de longue durée, étant donné que les vins rouges sont élevés, de 1 à 2 ans, en fûts de chêne américain, français et roumain, renouvelés tous les 3-4 ans. Via est dans la région viticole ensoleillée Dealu Mare, sur un domaine de 3 hectares et a 10 ans. Le propriétaire de la cave est également celui qui élabore le vin, guidé par la devise selon laquelle le vin de qualité a son origine dans le vignoble, où commence également la sélection des raisins. Un shiraz typique qui a besoin de quelques années pour vieillir. Comme les autres vins de la cave Ferdi, les éditions qui sont encore en cours de sortie sont de plusieurs centaines de bouteilles sur chaque produit.pourpre intense avec des arômes concentrés de myrtilles et de prunes, où les tanins et l’acidité se marient à merveille. La viande rouge et les épices exotiques soulignent les notes fruitées de ce Shiraz. Les notes de viande fumée et de poivre sont également caractéristiques. L’année de récolte est 2017 et l’élevage s’est déroulé pendant 20 mois en fûts de chêne. Le titre alcoométrique est de 14,4% ._ Recommandation de décantation : minimum 1h.