Crama Ceptura Cervus Ceptura Rose

Le premier lot de vin de Ceptura Winery a été offert au public en 2005, un an après la construction de la cave à Ceptura, entouré des vignobles Dealu Mare dans le comté de Prahova. La terre riche et le soleil qui bat généreusement pendant 14 jours supplémentaires ; chaque année, il propose des raisins sains de variétés roumaines et de variétés originaires d’Europe occidentale. Le sol et les conditions météorologiques de Dealu Mare sont similaires à ceux de la région française de Bordeaux. Avec la région où sont cultivées les variétés vinicoles de Ceptura; Les vins roumains sont proches des vins français et grâce à des procédés traditionnels ou plus sophistiqués, élaborés à l’aide de la technologie moderne. Couleur : Rose saumon, clair, brillant. Bouquet : Le parfum de cette rose est obtenu à partir de la variété française Merlot ; caractéristique pour la sensibilité du raisin et des arômes de fruits rouges, comme la framboise, complétés dans ce cépage par des notes d’oranges et de vanille. Goût : En bouche, il est frais, fruité ; plus sucré que suggéré, mais aussi légèrement acide. Associations culinaires : Servi froid, se marie très bien avec des apéritifs et des plats de viande blanche, de poisson ou de salades. Température de service : 10 – 12°C