Corcova Sauvignon Blanc

La région, les vignobles et le vin de Corcova font partie des souvenirs les plus chers des nobles roumains, des écrivains roumains et français des XIXe et XXe siècles. En 2005, les gens passionnés et dévoués de l’équipe Corcova; ils ont agrandi les domaines, restauré les caves et ont ensuite entrepris la tâche la plus lourde – reconstruire la renommée du vin de la cave Corcova. Couleur : transparent jaune Bouquet : Un vin monosoi, comme le Sauvignon Blanc, produit par Crama Corcova ; apporte clarté et simplicité à travers les miasmes intenses des agrumes, légumes qui se sont glissés dans les processus de vinification et de maturation. Goût : légumes; en particulier du foin fraîchement coupé et de la canneberge turque. Dans la deuxième phase et dans l’arrivée ; le vin est fruité et végétal, encore fin, léger et rond. Associations culinaires : Il se marie bien avec un poulet grillé, une dinde au four ; maquereau grillé, fruits de mer, tartelettes au chèvre et oignons caramélisés. Température de service : 12°C