Chateau Pierre 1er Saint-Emilion Grand Cru Classe

Producteur : Château Pierre 1er (anciennement La Croix Figeac) – Saint-Emilion Grand Cru Onologue : Jean Dutreuilh Cépage : 70% Merlot, 30% Cabernet Franc – Vignes de 36 ans , raisins cueillis à la main Couleur : rouge foncé Bouquet : rasé, floral et épicé Goût : frais, équilibré et élégant, aux arômes de fleurs, de framboises et de mûres tissés de notes épicées de réglisse et de vanille; corps plein, mais intégré et compact, avec une structure veloutée et des tanins fins Associations culinaires : poissons, desserts aux fruits rouges, noirs ou chocolatés. Corsé, fruité, avec des tanins soyeux. Finale aromatique. Attendez deux à trois ans pour qu’il ramollisse. Température de Service : 16-18°C Nombre de Bouteilles Produites : 55,000 n Période optimale de consommation : 2019 – 2032 93 James Suckling Points : « Une abondance de saveurs de prune mûre et de noix, avec des notes de chocolat et de peau. Corsé, juteux, avec une peau douce et veloutée. Finale aromatique. ”_ X000D_ 92 Points Parker : ” Pierre 1er 2016 est un vin rouge-violet avec des notes de cerise, de cassis et de cerises noires, avec des notes de roses, de cannelle en poudre de feuilles mortes. Avec un corps moyen à plein, le palais a une abondance d’arômes de fruits rouges épicés, une structure veloutée et des tonnes de fraîcheur, une finale longue et parfumée. ”_ X000D_ 92 Points Wine Spectator Édition 2015 – 94 James Suckling Points : « Saveurs de fleurs, de mûres et d’épices. Corps plein, mais intégré et compact. Fait preuve de précision et d’équilibre. Beau. Classe. ”_ X000D_ L’édition 2015 est considérée comme la meilleure jamais réalisée.