Castello Banfi Poggio all’Oro

Castello Banfi Poggio all’Oro est vieilli pendant un total de cinq ans, dont un minimum de deux ans en fûts de chêne français. Ce vin se présente avec une profondeur, un caractère et un potentiel de garde exceptionnels. C’est un vin produit en quantité limitée, uniquement dans les années exceptionnelles, à partir du vignoble “Poggio all’Oro”. Ici, dans des conditions climatiques, de sol et de lumière presque parfaites, la célèbre variété Sangioveze atteint la grandeur. Joyau de la famille Banfi, le Brunello Poggio all’Oro est un vin mono-cépage produit exclusivement en grandes récoltes. s’observe après un long vieillissement. Bouche : Intense, fruité et épicé avec des notes de tabac et de chocolat. Goût : Plein, sobre, velouté et adapté en terme de tanins. Associations culinaires : viande rouge , gibier et fromages affinés. Situé entre les rivières Orcia et Ombrone sur le versant sud de la région de Montalcino en Toscane, le domaine Catello Banfi est unique en termes de culture et de tradition viticole. Une pléthore de vignobles distincts constituent ensemble un tiers des 3 000 hectares totaux du domaine. Chaque vignoble est unique en terme de terroir. Ils sont unis en termes de tradition et de production. Les vins Castello Banfi sont le résultat d’une sélection rigoureuse des raisins des meilleurs vignobles de Montalcino. Ils sont un exemple inébranlable d’une tradition viticole ancienne et sage combinée à des technologies innovantes dans la vinification et les vignobles. & nbsp;