Crama Bauer Cabernet Sauvignon

Crama Bauer est un jeune acteur du marché viticole roumain, mais qui a déjà démontré son potentiel. Pour créer un vin magique, comme ce Cabernet Sauvignon ; les raisins des vignobles Bauer sont soigneusement sélectionnés et cueillis à la main ; puis ils passent par un processus de fermentation naturelle dans des fûts en acier inoxydable, pour être pressés. Le vin est conservé en fûts de chêne pendant au moins 12 mois, afin de bien définir son caractère. Le caractère unique de ce vin créé à partir de l’un des cépages rouges les plus célèbres au monde est dû aux caractéristiques particulières que les raisins ont développées dans les conditions climatiques et pédologiques de notre pays. Couleur : Rouge intens Bouquet : De délicieuses notes de cacao, qui se marient à merveille avec des accents de chêne Goût : La palette aromatique révèle des fruits secs, équilibrés par des notes vanillées, tanins et épices, en particulier clous de girofle Associations culinaires : Le résultat est élégant, expressif et doté d’une personnalité particulière, le vin étant idéal pour accompagner de savoureux plats à base de gibier, d’agneau ou de bœuf. Température de service : 16°C