Bas Armagnac Gaston Legrand Lheraud 2000

La Maison Baron Gaston Legrand appartient à la famille Lhéraud, qui fait des merveilles pour l’Armagnac et le Cognac. L’histoire de la Maison Lhéraud tourne autour de la passion familiale pour le cognac. Les générations se sont succédé avec la volonté de faire les meilleures eaux-de-vie possibles. A Angeac, en Charente, ils travaillaient toujours en famille. La première distillation a été réalisée par Eugène. Puis Rémy lui emboîte le pas. Puis, en héritant du domaine il y a une cinquantaine d’années, Andrée et Guy Lhéraud affrontent des moments difficiles. Le monde qui les entoure change, leurs valeurs aussi. Pendant dix ans, tout en gérant leur exploitation, ils vendront leur eau-de-vie loin de chez eux avant d’être présentés sur des foires en France et à l’étranger. « A cause de cela, tout recommençait », se souvient Guy, qui décide en 1970 de vendre du Cognac sous sa propre marque : le Cognac Guy Lhéraud. Encore aujourd’hui, il a lieu dans le monde entier pendant plus de deux cents jours par an. Quelle que soit la génération, tout le monde à Lhéraud regarde vers l’avenir. C’est aussi Lhéraud, un mélange unique de tradition et de modernité. bouquet puissant et parfumé, dominé par des notes de figue séchée, de noix, de vanille et d’épices Goût : riche, chaleureux, équilibré, avec des tanins ronds, des arômes de fruits secs et d’épices, un arrière-goût long et agréable Associations culinaires : un digestif parfait, qui se marie très bien avec le saumon fumé ; saucisses gastronomiques; foie gras; viandes et gibiers flambés ou au fromage moulé (roquefort) ; en dessert, c’est le compagnon idéal des baies ou autres prunes séchées ; cerises, framboises, oranges et bien sûr c’est super avec un bon café ou un bon cigare Température de service : 20º- 25ºC