Altrovino – 2015 – Costa Toscana IGP

Brique rouge. Il a une structure athlétique, avec des tanins fermes et veloutés et un arrière-goût sobre. Arômes très intenses et riches de fruits noirs, de menthe et d’épices exotiques, enveloppés dans des tons balsamiques. Fermentation en cuves de ciment et élevage en bourgeons de chêne coniques pendant 10 mois. Il n’a pas été filtré avant la mise en bouteille.