Allegrini Valpolicella Classico – 2017 – Valpolicella Classico DOC

Robe rubis aux reflets bleutés.Bien qu’il soit jeune, le vin a une apparence élégante et énergique, avec une finale délicate et fine.Arômes intenses et impressionnants de fruits rouges, qui mettent en valeur les notes de cerises, accentués par des impressions fraîches de poivre Le moût est fermenté pendant environ 9 jours et stocké jusqu’à la mi-février dans des cuves en acier inoxydable. Après la mise en bouteille, le vin est conservé en cave pendant encore 2 mois, avant d’être lancé sur le marché.