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Jim Beam Double Oak – Mis en fûts deux fois pour. Un parfum inépuisable.
Jim Beam Double Oak est d’abord mis à maturation en fûts de chêne blanc d’Amérique nouvellement brûlés. Puis nous le versons dans d’autres fûts de chêne blanc d’Amérique nouvellement brûlés pour une seconde maturation. Le surcroît d’interaction avec le chêne produit un liquide intense en arôme et doux en goût.
Jim Beam Double Oak élève d’un niveau la maturation du bourbon en adoptant une approche multifûts. Tout commence par le bourbon n° 1 au monde, Jim Beam®. Ensuite, après le processus traditionnel de 4 ans de maturation, le bourbon est transféré dans un second fût de chêne blanc d’Amérique nouvellement brûlé et mis à maturation selon les goûts. Cette seconde mise en fût permet au liquide de développer une profondeur encore plus intense et épicée de saveur de chêne et de caramel onctueux pour créer un bourbon véritablement unique.
Depuis 1795, le whisky Jim Beam est fabriqué par la famille Beam. Sept générations plus tard, il est toujours fabriqué dans le respect des mêmes valeurs et il est vieilli deux fois plus longtemps que la loi ne l’exige. C’est peut-être pour cela qu’aujourd’hui Jim Beam est le n°1 des bourbons dans le monde.