Verite Le Desir

Vérité est l’un des vignobles boutique et, en même temps, un projet d’âme de Jackson Family Wines, propriété de Jess Jackson du célèbre Kendall-Jackson, qui produit des vins sans compromis qui reflètent le terroir dont ils sont nés. Le nom “Vérité” vient du mot français pour “vérité”. Les vins combinent l’expérience du Vieux Monde avec le fruit du Nouveau Monde. L’œnologue Pierre Seillan, premier et unique vigneron de Vérité, est un homme qui comprend et apprécie l’importance de la terre. Il est effectivement impliqué dans l’ensemble du processus, de la vigne au verre. Élevé 15 mois en barriques françaises neuves. Nous vous conseillons de le décanter 2 heures avant de servir . Cépage : 61% Cabernet Franc, 23% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Couleur : rouge-violet opaque. Bouquet : exotique, épicé, avec des arômes de muscade et de poivre blanc. Goût : séduisant, puissant et élégant, avec de très fines notes minérales, épicées et de fruits cuits. Associations culinaires : saucisses, bœuf, gibier, agneau, porc, viande fumée, chocolat. Température de service : 16-18°C. Période de consommation optimale : 2015-2065