Tempos Vega Sicilia Pintia

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Degré alcool: 15,0%

Millésime: 2015

Type: Sec

Volume: 750 ml

95 Decanter Points : « 2014 a été une bonne année, sans chaleur excessive. Ce vin est une expression vraiment élégante de Toro, qui va continuer à évoluer – Pintia prouve qu’il a trouvé sa place. Arômes de violette et de cèdre. Avec un goût frais, équilibré et rond qui met en valeur des notes riches et denses de groseilles rouges et de prunes dorées. Il a une veine d’acidité et une chaleur qui explose enfin. » Sarah Jane Evans MW 94 James Suckling Points : ” Caractère fort. Notes attrayantes de violette et de terre humide, entrelacées de prunes noires et de cerises. L’intensité du saignement des prunes est impressionnante. En bouche, le vin est très velouté et onctueux. Puissance et fraîcheur et une profondeur de tanins sensationnelle. Une belle réalisation de cette année de récolte. ”_ X000D_ Oenologue : Gonzalo Iturriaga de Juan Variété : Tinta de Toro (Tempranillo) – vieilles vignes 35 ans, vendanges manuelles Couleur : rouge foncé, aux reflets violets Bouquet : net, ample, expressif et élégant, avec une intense notes de fruits bien intégrés avec une teinte épicée, bois Goût : frais et voluptueux ; avec un corps plein, une structure extraordinaire et de beaux tanins. Il a des arômes floraux; finale fraîche, longue et persistante Associations culinaires : boeuf, steak d’agneau, gibier à plumes, ragoûts Température de service : 16°C Nombre de bouteilles produites : 203 857 bouteilles ordinaires, 6 496 magnums et quelques bouteilles dans des formats plus grands Période optimale de consommation : 2020 – 2026 Pintia a été acheté par la famille Alvarez en 1996 en raison de son terroir parsemé de pierres et de sous-sols argileux. Cette décision était basée sur le désir de produire un vin avec une expression différente du cépage Tempranillo. Les étés à Toro sont chauds et le plus grand défi pour les œnologues est d’équilibrer concentration et élégance. Pintia produit un vin unique qui se distingue par l’intensité, l’élégance et la distinction typiques de la Vega Sicilia.

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