Tenuta Ulisse Metodo Classico Dosaggio Zero 6 x 750ml

Ulisse Metodo Classico Dosaggio Zero 6 x 750ml Ulisse Dosaggio Zero est élaboré à partir de raisins Pecorino méticuleusement sélectionnés, savamment obtenus dans le plein respect de la méthode Metodo Classico / Champenoise. v Pecorino. Ce vin mousseux capture la véritable expression de ce cépage. Créé selon la méthode classique, il conquiert par la fraîcheur et surtout par la vive persistance des bulles. Il est fruité, léger et parfait pour les moments spéciaux. La tenue Ulisse Dosaggio Zero est créée sans dosage ni “liqueur d’expédition” ajoutée. Sa véritable expression, instinctivement cristalline, est sans entrave et l’essence de cet énorme cépage Pecorino très personnel brille et conquiert les papilles de tout dégustateur des régions centrales de l’Italie, en particulier les Marches et les Abruzzes. Le bouquet est de taille moyenne, long, cylindrique – ou en forme de pyramide. La maturation est moyennement précoce et est généralement récoltée à la mi-septembre.