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Tenuta Sant’Antonio Amarone Riserva Lilium East est le plus étonnant et le plus intrigant des vins produits par Tenuta Sant’Antonio. Cela est dû à la profondeur du parfum et à ses arômes uniques. C’est, sans aucun doute, un vin de méditation qui se boit tranquillement, afin que vous puissiez explorer toute sa richesse. 94 James Suckling Points Variété : 70% Corvina et Corvinone, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta Couleur : rouge rubis, avec des teintes d’encre Bouquet : < Le bouquet s’ouvre sur des notes balsamiques, presque iodées, dues à l’impressionnant titre alcoométrique. Puis ils cèdent la place aux arômes caractéristiques de cerises mûres ; prunes; petites baies; anis, cannelle, cardamome, poivre noir, vanille et gingembre. Bouche : sec, chaleureux et velouté, avec une acidité remarquable, de beaux arômes tertiaires de cacao, d’amandes et de tabac un bel équilibre et des tanins tour; très persistant end Combinaisons culinaires : viande rouge grillée au charbon de bois ; rôti de bœuf; steaks aux sauces très parfumées, gibiers, fromages à pâte dure et affinés. Température de service : 16-18°C Période de consommation conseillée : 2018 – 2028 Quatre frères et un grand amour pour le vin – voici à quoi ressemblent Armando, Paolo, Tiziano et Massimo Castagnedi, les producteurs de certains des vins les plus spectaculaires de Valpolicella et Soave. Ils ont assumé un rôle de pionnier dans le monde compliqué du vin italien, en s’appuyant sur la qualité et le respect de la nature. Ils arrivent sur le marché en 1995. Le succès est rapide, les vins sont immédiatement remarqués et récompensés par les plus grands forums italiens : Gambero Rosso, Duemilavini, Bibenda, Espresso. Cela a été suivi d’un succès international, déclenché par la première évaluation de Robert Parker, Wine Advocate : 93 points pour Amarone Campo dei Gigli 2003. Même Campo dei Gigli, mais 2008, était le meilleur Amarone de Vinitaly 2014, gagnant le droit de être plus cher que Masi Costasera 2008. Et la barre ne descend pas.
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