Sperss – 2013 – Langhe Nebbiolo DOC

Rouge rubis foncé.Le goût est marqué par l’équilibre parfait entre le fructose, l’acidité et les tanins.Il est prononcé, intense, avec des arômes de fruits rouges mûrs et des notes secondaires de cerises amères, de rose, d’orange rouge et de réglisse.Fermenté et macéré pendant environ 3 semaines suivi d’un élevage en fûts de chêne pendant 30 mois.