Senator Monser Feteasca Regala

Le sénateur Monser Feteasca Regala est un vin issu de raisins biologiques. Couleur : limpide, lumineuse, avec une belle couleur jaune. Bouquet : élégant , avec une saveur de foin, combiné avec des arômes agréables de pépins de raisin blanc frais et de feuilles de vigne fraîches. Goût : sec, complexe, équilibré, harmonieux, frais, fruité, arômes de raisin qui se sentir très bien. Température de service : 8-10°C. Combinaisons culinaires : plats de poisson et volaille de cour, ainsi qu’avec desserts légers. “Monser” est la première gamme de vins qui combine des cépages roumains purs. C’est la collection la plus complète de variétés roumaines pures et comprend Feteasca Neagra, Babeasca Neagra, Cadarca, Babeasca Gri, Zghihara, Feteasca Regala, Feteasca Alba, Sarba, Tamaioasa Romaneasca et Busuioaca de Bohotin. Monser les vins sont les plus fidèles illustration de ce que signifie la vraie tradition viticole roumaine. En choisissant le nom de la gamme de vins, nous sommes partis du fait que, traditionnellement, les bons vins de Roumanie n’étaient pas fabriqués dans les ménages paysans, mais dans les vignes de l’ancien boyards. Etant donné que les variétés roumaines pures sont pré-phylloxériques, le nom de la gamme, emprunté à un personnage célèbre de Caragiale, a été choisi pour suggérer l’atmosphère roumaine d’avant 1900. C’est l’univers de Duiliu Zamfirescu et Ion Luca Caragiale, “La Belle Epoque “Roumanie, soulignée par la devise inscrite sur l’étiquette :” Variétés roumaines pures pour boyards et joues fines”. . La gamme Monser contient des vins blancs et rouges, secs, demi-secs et avec les préférences traditionnelles des Roumains, vinifiés avec des technologies modernes, mais en respectant la typicité du cépage.