Recas Muse Night Rose Magnum

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Recas Muse Night Rose Magnum fait partie de la collection spéciale de la cave Recas, la Muse Collection. Muse Day est sec et Muse Night est semi-sec.

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SKU: da13be379963 Categories: ,
Brand:Recas

Pays:

Région:

Type: ,

Cépage: ,

Degré alcool: 12,0%

Type: Demisec

Volume: 1500 ml

Recas Muse Night Rose Magnum fait partie de la collection spéciale de Recas Winery, la Muse Collection. Muse Day est sec et Muse Night est semi-sec. Tous deux caractérisés par une couleur discrète et de nombreux arômes intenses.

La vinification est faite dans le style de la région française de Provence.

Dans le cas de Muse Night rose, les raisins sont récoltés à l’aube pour obtenir un maximum de fraîcheur des vins. Les raisins rouges utilisés pour ce vin sont laissés dans les peaux pendant une courte période, pour extraire seulement un soupçon de couleur, avant que le jus rose clair ne soit recueilli dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation.

Après fermentation, le vin arrive directement en bouteille. Il préserve ainsi sa fraîcheur et l’intensité des arômes naturels.

Couleur: Rose pâle, limpide.

Bouquet:Fruits rouges surmûris, tels que : fraises, framboises, cerises et toux vanillées.

Goût: Vin demi-sec, à l’acidité vive, rafraîchissant. Avec un corps élancé, un alcool bien intégré et une longue finale.

Associations culinaires: Cuisine asiatique et libanaise, salades de poisson, pâté de canards. Dinde; desserts aux baies, carpaccio de poisson; crevette; homard.

Température de service : 7 – 9/10 °C.

Vins Recas – La collection complète.

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