Antinori Prunotto Barolo

Un Barolo traditionnel, l’un des labels historiques de Prunotto, dont la première récolte a été produite en 1905 à partir des meilleurs raisins des vignobles au cœur de la région du Barolo. Le vieillissement s’effectue dans de grands fûts de chêne de différentes tailles, rehaussant encore l’extraordinaire typicité du cépage Nebbiolo dans cette région. Couleur : le Barolo de Prunotto est rouge grenat. Bouquet : le nez est complexe et généreux, avec d’agréables arômes de pétales de rose, de fruits rouges et des notes épicées. Goût : il est plein, bien équilibré, avec tanins veloutés Associations culinaires : un vin ample et velouté, équilibré ; accompagne viandes et gibiers ; fromages. & nbsp;