Protos Gran Reserva Ribera Del Duero

Protos Gran Reserva Ribera Del Duero est un vin élégant et complexe avec un fort caractère. Ce vin laissera son empreinte sur tous ceux qui le goûteront. Le vin fournit à partir de plantés il y a plus de 50 ans, avec un faible rendement de seulement 2500 kg/ha. Ennoblissement : 18 mois en barriques françaises et américaines et au moins 24 mois en verre , jusqu’à sa mise sur le marché. Nez : nez intense de fruits noirs, liqueur, légèrement frit, vanille, épices, notes minérales et balsamiques. Goût : Bonne acidité, avec un bel équilibre entre le fruit et le chêne. Finale persistante et harmonieuse. Associations culinaires : viandes rouges, plats truffés, viandes et poissons fumés, protéines avec sauces fortes, fromages affinés. Température de service < /strong>: 17 – 18ºC, avec des résultats supérieurs si décanté.