Oenops Wines Apla Rose 6 x 750ml

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Degré alcool: 12,8%

Millésime: 2019

Type: Sec

Volume: 6 x 750 ml

Oenops Wines Apla Rose 6 x 750ml Oenops Wines a été fondée fin 2015 par le talentueux oenologue Nikos Karatzas, l’ancien créateur des vins Pavlidis. La cave est située à Protosani, Drama, une région connue pour le vin depuis l’antiquité. L’objectif de Nikos est de produire des vins authentiques à un niveau de qualité extrêmement élevé. Elle produit des vins dans lesquels la variété et le terroir parlent plus que l’intervention de l’œnologue. Grand amateur des cépages locaux, Nikos est constamment à la recherche des raisins de la meilleure qualité, issus de vieilles vignes situées dans des terroirs d’exception âgés entre 15 et 45 ans de fraises blanches et de cerises, mais aussi avec une fine note de tomate, caractéristique de la Variété Xinomavro. , rafraîchissante. Potentiel de garde : 3-5 ans Associations culinaires : en apéritif ; avec des pâtes, des pizzas, du poisson, des salades ou des fromages. Parfait pour les plats méditerranéens ou grecs.

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