Domaine Breton Nuits d’Ivresse

Un vin biologique issu à 100% de Cabernet Franc, sans soufre ajouté. Le vin offre un bel équilibre entre le fruit et les tanins et est une recherche de la pureté des fruits rouges, un vin « pure origine », sans apports technologiques. L’élevage pré-embouteillage s’est fait en fûts de chêne français de 225l. En raison du manque d’additifs technologiques, le vin doit être conservé à environ 14 degrés C et à l’abri de la lumière. : strong> parfums de fruits rouges, d’épices et de poivrons bien mûrs Goût : frais, digeste et bien équilibré ; la souplesse des tanins laisse place aux notes végétales, avec une finale élégante et persistante Associations culinaires : steaks et plats à base de viande rouge Température de service : 14º- 16ºC