Montemajor Nativ Blu Onice Aglianico

Nativ est l’un des vignobles les plus prestigieux d’Italie, qui appartient au propriétaire du non moins connu Montemajor. La variété dans laquelle Nativ excelle est l’Aglianico. A partir des raisins cultivés dans la région volcanique de Campanie, au pied du Vésuve, Mario Ercolino produit des vins forts et riches avec un grand potentiel de conservation. , à base d’onyx bleu, ce qui lui donne un caractère unique et lui assure une place en cave de tout amateur de vin – un vrai bijou de vin ! L’élégante boîte en bois le recommande pour un cadeau raffiné. Nous conseillons de décanter le vin une heure avant de le boire ou de le passer dans l’aérateur Vinturi. 98 Points Luca Maroni Couleur : rouge-violet très foncé, presque noir Bouquet : impressionnant et complexe, au doux parfum de fruits noirs ( mûres douces, bleu prunes) et d’épices méditerranéennes – sans oublier la menthe, entrelacées de notes de liqueur de groseille, de vanille, de moka et de cèdre Goût : luxuriant, concentré, charpenté et crémeux, avec des arômes impressionnants de cerise noire liqueur, groseilles, bois brûlé et cèdre, tanins soyeux, d’une qualité étonnante, une extraordinaire complexité de fruits et de minéralité, qui persiste dans l’arrière-goût sans fin Associations culinaires : steak d’agneau, grillades ; confit de canard, ossobuco; ragoût de viande aux petits pois; civet de chevreuil, boeuf, chevreuil et fromages affinés ou sucrés Température de service : 16-18°C Potentiel de garde : > 2028