Nals Margreid Sauvignon Blanc Stein

Cépage : Sauvignon Blanc Couleur : jaune paille Bouquet : une abondance d’arômes de pamplemousse, coing, melon jaune et citron Goût : très frais, fortement aromatique, avec une structure fraîche et des arômes rafraîchissants de pamplemousse et de fleurs de choc Associations culinaires : un merveilleux apéritif , mais aussi un compagnon agréable pour les desserts aux légumes, pâtes et poissons Température de service : 10°C Potentiel de garde : 2- 5 ans Mûri 5 mois en cuves inox. Depuis l’édition 2018, les vins de la lignée classique Nals Margreid portent chacun un nom – Stein (pierre, en allemand), dans le cas du Sauvignon-Blanc. Edition 2017 – 90 James Suckling Points : « Un beau sauvignon, avec des notes de citron vert et des notes d’abricot et d’herbe. Un vin blanc mi-corsé aux arômes de pomme tranchée et de citron. Doux, fruité et frais. ”_ X000D_ Le vignoble Nals Margreid est établi depuis longtemps dans l’Olympe des producteurs du Tyrol du Sud. Fondée en 1985 par la fusion de deux vignobles historiques, Nalles et Magrè-Niclara, Nals Margreid est aujourd’hui une coopérative qui regroupe 138 vignerons et 150 hectares de vignes d’autres produits chimiques, et la plupart des travaux se font manuellement. La grande variété des cépages cultivés permet à l’œnologue Harald Schraffl d’exercer son talent en créant certains des vins “must have” de l’appellation. Malgré l’impressionnante diversité, ils sont tous élaborés avec une rare précision, ce qui les place parmi les vins de classe mondiale.